德国香精香料公司Symrise与Hofseth BioCare (HBC) 签署了战略合作伙伴关系，作为一家挪威鲑鱼原料制造商，Hofseth BioCare主要面向人类健康和宠物营养市场，该公司表示通过此次合作，Symrise可以利用经过临床验证的海洋原料扩大其在健康领域的影响力。
为了支持其增长计划，HBC打算将其位于Berkak的工厂改造成最先进的酶水解工厂，这将使公司目前的产量提高三倍。
“与HBC的此次合作证明了他们独特的足迹和差异化科学。在临床研究方面的投资使其在代谢健康、免疫健康、肠道健康和活动能力等关键类别中脱颖而出。此次合作与我们‘加速健康发展’的意愿非常契合，也符合我们最近创建的全球海洋平台，以探索海洋可能为我们提供的巨大潜力。”Symrise首席执行官Jean-Yves Parisot表示。
HBC开发了一项专有技术，将新鲜鲑鱼下脚料升级改造为具有明显健康益处的生物活性成分。HBC首席执行官Jon Olav Odegard表示：“人类健康和高端宠物市场继续强劲增长，此次合作将使我们能够保持增长轨迹，并使我们成为致力于人类健康的科学主导的海洋营养领域的领先者。”
